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要铜火锅的骨头汤熬制方法
作者:亚联娱乐官网首页        发布时间:2020-02-09        浏览次数:

 

 

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  开展完全扇子骨500克○,直通骨1000克▲…,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1幼?扎,生姜1幼块•★,黄酒50克,净水,5公斤。

  1、将扇子骨☆■、直通骨◆☆、尾脊骨、碎骨洗净,然后加入”开水锅烧=-!亚联娱乐官网首页开“后转幼火煮10分、钟。

  2、将骨头取出,放入温热、水中=,用抹布将:骨头逐根◁▲!洗明白,加倍是骨-□“头。缝:里的血沫、杂质•,都要抹掉。

  3△、然后将直,通骨劈断=,劈开两片,出尽骨髓,放正在!钢精锅中,用细网筛”过”滤原=…;汤◇…,到场葱、姜▷、酒□,用大;火烧开,再一次撇去浮沫,转幼▲;火炖至 3幼时后出汤•▼,即好。

 

 

 

 

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